Salame Napoli

Questo salame rappresenta la tradizione campana, ricca di colori e attenta ai sapori ricercati. La scelta delle carni viene effettuata proprio selezionando le carni più saporite che rendono questo salame morbido e gustoso. Insaccato in budello sintetico da 70 mm di diametro per fornire un salame più grande della media.

Insacco:
Budello sintetico diametro 70 mm
Peso Stagionato:
1,5/1,6 kg. ca.
Stagionatura:
60 giorni ca.