Salamella Piccante "Pizzeria"

Il desiderio di soddisfare le diverse esigenze dei nostri clienti ci ha spinti a  inserire nella nostra gamma di salumi un prodotto specifico per la pizza. La ricerca delle carni più morbide e un pizzico di grasso in più fanno sì che il salame in cottura resti morbido e non si asciughi, risultando perfetto per una deliziosa pizza “diavola”.

Insacco:
Budello sintetico, lunghezza 35 cm ca. Sottovuoto tagliato a metà.
Peso Stagionato:
600 gr. ca.
Stagionatura:
25 giorni ca.